ぽちおと春きゃべつ・・・
そろそろ桜も咲き始めて暖かくなってきましたね。
春といえばうさぎにはこれでしょう。
春キャベツ!\( ̄▽ ̄o)/
一個100円くらいで買えるので一個かってきました。
さっそくぽちおにあげてみました・・・。
「ほれ、春キャべ」
とまぁ〜うまそうにたいらげましたとさ・・・。
僕はパスタにして食べました。春キャベツは甘くてうまいねぇ〜・・・。
題して春キャべクリーム薄めスパ(生クリームが多いとしつこいので薄めにしたんです。)
【材料】
パスタ (2人分 140〜200g)
生クリーム (100ccぐらい)
バター (15g)
オリーブオイル (おおさじ3)
キャベツ (1/4)
たまねぎ (半分)
にんにく (中国産の小さいのひとかけら)
ベーコン好きなだけ
●鍋に湯を沸かして塩をいっぱい入れてパスタをゆでる。
●野菜とベーコンを好きなように切る。
●フライパンに弱火でオリーブオイルを入れにんにくを入れて
一分くらいくつくつ火を入れる。
●そのにベーコンを入れて中火でこんがり焼く。
●玉ねぎとキャベツを入れてガンガン炒める。
●炒めたら生クリームとパスタの湯(100cc)を入れる。
●フライパンにバターを入れて、パスタがアルデンテになったら
パスタも入れる。
●絡めて、塩、黒胡椒で味を調えて少し塩味が出てきたら完成!
●粉チーズをたっぷりかけて食べませう・・・。まいう〜♪
麺をゆでる時間+絡める時間で出来ちゃうから12分くらいで完成!
お手軽ですよ〜♪
春キャベツ〜・・・
ご馳走様。









